L’HOIRIE (Beaucouzé)

L’HOIRIE (Beaucouzé)

Tél : 02.41.72.06.09

Date du repas : samedi 18 août 2019 – le soir
2 menus Harmonie des Saveurs
1/2 bouteille de Pessac-Léognan

2 cocktails L’Hoirie

Sandrine et Pierre
Les Fruits de Mer et coquillages cuisinés à notre façon
Queues de langoustines décortiquées, chair de tourteau aux algues, l’huître de Cancale, tartare de bulots, couteaux marinés, chips de sarrasin

Sandrine et Pierre Le Turbotin
Filet de turbotin sauvage, beignets d’artichauts boutons, beurre de langoustines

2 plateaux de fromage (+ 10 €)

Pierre ► Farandole des desserts (+4,80€)
Sandrine ► Soufflé au Cointreau (+ 4,80 €)

 

1 café

Total : 141,20 €

La note de Monsieur : 15/20

La note de Madame : 15/20

Alors, ce repas ?
Pas mal, pas mal… par contre, le menu “Entre terre et mer” (33 € fromage compris) n’était pas disponible ce soir là ni le lendemain… Du coup, on a rogné sur le budget vin, avec une demi-bouteille à 15 €, mais tout à fait acceptable. Une adresse de qualité où on a toutes les chances de trouver une place, grâce à ses 170 couverts. 
C’était comment avant ?

18 août 2018

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