CAFE RASPOUTINE (Кафе Распутин)

CAFE RASPOUTINE (Кафе Распутин)



Deuxième jour à Saint Petersbourg, et premier repas dans un restaurant que j’avais repéré sur le Guide du Routard : le Café Raspoutine.
A quelques pas de l’Ermitage, à côté d’un autre établissement plus touristique, avec terrasse, c’est notre première expérience dans un restaurant en sous-sol…OK l’ambiance n’est pas des plus lumineuses, mais ça fait partie de la vie locale.
Au menu pour nous : une salade de légumes marinés, avec du chou, des gros cornichons et de la betterave, le trio incontournable de la cuisine russe…
Je continue avec un bœuf Stroganoff, pas extraordinaire (on s’en doutera vu la photo), pendant que Monsieur se bourre de pelmenis (des raviolis faits maison).
Ce repas est aussi notre première rencontre avec le Kvas.

что это ? Me direz-vous… Toutes les réponses à vos questions concernant cette boisson ici >

https://fr.wikipedia.org/wiki/Kvas

Quoi qu’il en soit, je vous invite fermement à découvrir ce breuvage, dont la qualité peut être fort variable selon les endroits. Celui de Raspoutine est sans doute le meilleur que j’ai pu goûter lors de ce séjour.
Coût de ce repas : 1.180 roubles, soit environ 16 €

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