LE BELEM (Tharon Plage)

LE BELEM (Tharon Plage)

Tél 02 40 64 90 06

Date du repas : samedi 30 mars 2019 – le soir
2 cocktail maison

Amuse-bouche ► Velouté de radis noir

Sandrine et Pierre ► Thon mariné teriaki et citron vert, bavaroise d’avocat à l’aneth

Sandrine et Pierre ► Fricassée d’encornets aux coques du pays, rosace de pommes amandines safranées

Avant-dessert

Sandrine ► Pomme miel et sarrasin

Pierre ► Chocolat noisette, Valrhona Nyangbo 68 %

1 Verre de vin par personne et 1 café

Total : 102,80 €

La note de Monsieur : 15/20

La note de Madame : 15/20

Alors, ce repas ?
Ce restaurant, à quelques mètres de la plage, est parfaitement adapté à l’accueil des personnes handicapées.
Côté assiette et menu, on apprécie d’avoir le choix entre deux cocktails maison, ainsi que les amuse-bouche.
L’entrée est arrivée, fraîche, légère,  mais visuellement un peu juste en quantité pour les deux appétits que nous sommes. On ne se laisse pas aller et on attaque gaillardement le plat de résistance, généreux et bien aillé.
Un avant-dessert est là pour nous faire patienter, car la patronne a fort à faire avec ses deux salles remplies, et deux jeunes novices pour l’aider de leur mieux.
Les desserts sont apportés : une excellente mousse à la pomme, dans une coque miellée, mais peu sucrée, une mini pomme confite apporte un peu de fermeté. Le dessert chocolat noisette était plus que généreux, avec sa coque garnie de chocolat. Pierre a seulement regretté le peu de noisettes disposées autour de la coque.
On apprécie la carte des cafés (Nespresso) et le tourniquet à sucre candy…

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