L’OREE DES BOIS (La Breille les Pins)

L’OREE DES BOIS (La Breille les Pins)

Tél : 02.41.38.85.45 – Fermé le mercredi et le dimanche soir
Date du repas : samedi 21 mai 2016 – le soir

vue

Avec l’apéritif (L’Orée Rosecrème fraise des bois, citron, Cognac, pétillant)

aperitif

Amuse-bouche ► Gougère au fromage et compotée de poivrons

mise en bouche

Sandrine et Pierre ►Foie gras de canard mariné au miel de la Breille et vinaigre de framboise, chutney aux épices et brioche toastée

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Pierre ► Dos de bar rôti, pomme de terre fondante, jus d’herbe et sauce à la diable

bar

Sandrine ► Dos de cabillaud poché au cumin, patate douce confite au jus de viande, huile d’olive et vinaigre balsamique

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Sandrine et Pierre ► Fourme d’Ambert fondante sur toast, poire pochée et salades mélangées à l’huile de noisette

fromage

Sandrine ► Fraîcheur au citron vert et framboises gélifiées, sorbet coco

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Pierre ► Le Chocolat dans tous ses états

choco

2 cafés

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Vin : 1/2 bouteille de Chinon blanc

 

Total : 80,30 € au lieu

de 120,30 € grâce au Passeport Gourmand

La note de Monsieur : 16/20

La note de Madame : 15/20

On a aimé :

  • l’accueil
  • les plats
  • la présentation

On a moins aimé :

  • la distance depuis Angers (70 km)
  • la salle un peu désuète

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