L’ORCHIDEE (Sainte Gemmes sur Loire)

L’ORCHIDEE (Sainte Gemmes sur Loire)

Tél : 02 41 79 02 77  – Ouverture du mardi au dimanche midi et du mercredi au samedi soir
Date du repas : samedi 15 octobre 2016 – le soir

 

2 Apéritifs maison

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Pierre ► Beignets de crevettes sauvages et purée de mangues

Beignets de crevettes sauvages et purée de mangues

Sandrine ► Foie gras maison au Coteau de l’Aubance et confit d’oignons

Foie gras maison au Coteau de l'Aubance et confit d'oignons

Sandrine ► Rôti d’onglet de veau sauce andouillette

Rôti d'onglet de veau sauce andouillette

Pierre ► Filet de sandre au beurre blanc et son risotto

Filet de sandre au beurre blanc et son risotto

Sandrine  ► Soufflé au chocolat Valrhona
Soufflé au chocolat ValrhonaPierre :
Profiteroles aux trois chocolats

 

1/2 bouteille de Pouilly-Fumé

 

Total : 59 € (au lieu de 92,50 € grâce au Passeport Gourmand)

 

La note de Monsieur : 12/20

La note de Madame : 12/20

On a aimé :

. Le foie gras

. L’onglet de veau

On a moins aimé :

. Trop de beurre blanc avec le sandre et pas assez de risotto

. Les profiteroles, minuscules par rapport à la grosse boule de glace

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