LE PETIT COMPTOIR

LE PETIT COMPTOIR

Tél : 02.41.43.32.00 (fermé dimanche et lundi)
Date du repas : Vendredi 30 octobre 2015 – le soir

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1 verre de vin de Châblis
1 verre de Saumur Champigny
Pierre ► Escargots en blanquette et feuilleté au pavot

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Sandrine ► Velouté de potimarron, médaillon de cabillaud, chips de parmesan

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Pierre ► Dorade Royale meunière, lasagne de légumes

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Sandrine ► Feuilleté d’oie, mousseline de chou fleur

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Sandrine et Pierre ► Crémeux aux agrumes, sorbet citron vert

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Total : 71,50 €

La note de Monsieur : 12/20

La note de Madame : 13/20

Les commentaires :

Nous avons été un peu moins séduits aujourd’hui, les lasagnes de légumes étaient froides par exemple.

Pour le dessert, le crémeux était en fait une chantilly aromatisée aux agrumes, pas mauvais, mais nous nous attendions à quelque chose de plus consistant.

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C’était comment avant ?

. 1er mars 2014

  Date du repas : samedi 1er mars 2014 – le midi

Sandrine et Pierre :

Sandre au beurre blanc, salsifis

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Pierre :

Crémeux au citron et agrumes frais

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Sandrine :

Mi-cuit au chocolat et mousse Carambar

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La note de Monsieur : 16/20

 

La note de Madame : 15/20

 

Les commentaires :

Copieux et bon, mais à mon avis la présentation du dessert au citron aurait pu être un peu plus sympa que cette flaque sur l’ardoise…

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