L’AUBERGE DE LA DILIGENCE (Loiré)

L’AUBERGE DE LA DILIGENCE (Loiré)

 Tél : 02.41.94.10.04 – Fermé le lundi et le dimanche soir
Date du repas : mardi 8 décembre 2015 – le soir 

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2 Cocktails maison
et verres de vin blanc
2 Menus surprise (2 entrée, 2 poissons, 2 viandes, fromage, dessert)

 Sandrine et Pierre 
Salade croquante de homard et endives, assaisonnée d’une sauce tzatziki, cappuccino de Nuoc Mam, compotée fenouil, sorbet piperade poivron rouge

Salade croquante de homard et endives, assaisonnée d'une sauce tzatziki, cappuccino de Nuoc Mam, compotée fenouil, sorbet piperade poivron rouge

Sandrine et Pierre ►
Velouté de champignons du moment, crème légère mascarpone et beurre de truffe noire

Velouté de champignons du moment, crème légère mascarpone et beurre de truffe noire

Sandrine et Pierre ►

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2 cafés (et plein de petits gâteaux)

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 Total : 128 € au lieu de 217 € (grâce au Passeport Gourmand)

La note de Monsieur : 15/20

La note de Madame : 14/20

 

Les commentaires :
Service  pro et attentionné
Le menu est à 89 € est peut-être un peu cher, nous n’avons pas pu retenir tous les intitulés car il y avait beaucoup de plats et d’accompagnements et sauces, mais nous n’avons pas eu d’ingrédient vraiment noble (à part le homard et le beurre de truffe), nous avons eu du veau et du canard (fort bon), du cabillaud (poisson plutôt commun) et le fromage était servi sans salade, ni beurre

C’était comment avant

3 février 2015

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