DAZUMA

Tél : 06 10 07 77 73  Fermé le midi en semaine et le mardi toute la journée

Date du repas : samedi 14 octobre 2017 – le soir

Deux verres de vin

 Deux bouillons différents : champignons et pimenté (niveau1/3)

Accompagnements (nous en avons pris 6 par personne) au choix parmi des dizaines

Crevettes

Rouget et nouilles de riz

Lamelles de porc tendres

Différents champignons et chou chinois

Lotus et algues et raviolis

Boulettes de porc farcies

Pierre ► Panna cotta

Sandrine ► crème matcha aux haricots rouges

Total : 55,80 €

La note de Monsieur : 14/20

La note de Madame 14/20

On a aimé :

. La possibilité de goûter les vins, même au verre

. L’originalité du concept, unique à Angers

. Les conseils sur les garnitures

. L’originalité de certaines garnitures (taro, lotus, algues, enoki…)

. La formule duo (on a bien fait de prendre un bouillon non pimenté)

Ça peut s’améliorer :

. Une assiette un peu plus grande pour poser les aliments bouillis, car difficile de ne pas en mettre partout pour moi (la preuve en images)

. Prévenir que le niveau 1/3 du bouillon pimenté est déjà pas mal…