LA CITADELLE (CHAMPTOCEAUX)

LA CITADELLE (CHAMPTOCEAUX)

Tél 02.40.83.50.09

Date du repas : samedi 13 octobre 2018 – le soir
2 menus “Centine” (entrée-plat-fromage-dessert) à 41 €
1 cocktail caramel antillais et 1 cocktail Champalud

Sandrine et Pierre ► Croustillant d’escargots du Val de Loire, écume verte au saké

Sandrine et Pierre ► Pavé de mulet aux épinards et poireaux

Sandrine et Pierre ► Plateau de fromages des Pays de Loire 

Sandrine ► Tartelette framboise, vanille Cointreau, nuage de lait de coco

Pierre ► Demi sphère chocolat au lait, insert bille rouge et caramel aux épices, glacé noir

1/2 bouteille de Quincy
2 cafés

Total : 78 €  au lieu de 119 € (grâce au Passeport Gourmand)

La note de Monsieur : 13/20

La note de Madame : 14/20

On a aimé :
. Une salle joliment aménagée, fréquentée surtout par la clientèle de l’hôtel, des sièges, voire des fauteuils, confortables
. La mise en avant des produits locaux, notamment le plateau de fromages exclusivement  “Val de Loire”, malgré le supplément de 2 €
. Le service, souriant et attentionné
Ça peut s’améliorer :
. Nous avons eu du mal à retrouver certaines saveurs, comme le saké, et j’ai trouvé mon dessert, un peu juste en quantité

 

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