Essai 2 du Petit-Déjeuner – 1er janvier 2018

Essai 2 du Petit-Déjeuner – 1er janvier 2018

 

Une semaine après, on remet ça le dimanche matin.
Mes premiers essais de pain ont remplacé le pain de mie, bon, mais trop texturé “brioche” et pas du tout croustillant. Et les noix entières ont disparu et se retrouvent concassées et torréfiées dans le pain.

L’assiette salée devient individuelle…
Je persévère dans mon porridge de quinoa… en essayant de le cuire directement dans le lait. Mauvaise idée, ça cuit très très mal…
La présentation générale de la table, peut-être un peu mieux que la première fois mais bon…

 

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