DAZUMA

DAZUMA

Tél : 06.10.07.77.73
Date du repas : samedi 25 juillet 2020 – le soir
Sandrine ► Mocktail Mangue aux graines de basilic

Pierre Mocktail Fizz Ananas Ginger (Ananas, Ginger beer, Citron)
Fondue chinoise pour deux (un bouillon aux champignons, un bouillon à la tomate)

et les accompagnements :
Pierre ► Tiramisu aux fruits
Sandrine ► Petit pot d’amour

Total : 64,00 €

La note de Monsieur : 13/20

La note de Madame : 13/20

Alors, ce repas ?
Une chance incroyable d’avoir une table sans réservation un samedi soir…
Nous avons commandé deux bouillons différents, et 6 accompagnements chacun (parmi une liste longue comme le bras). Différentes sortes de champignons, du lotus, des boulettes de porc, des raviolis, des crevettes, des cuisses de grenouille… Constatation identique à notre dernière expérience dans ce lieu : impossible de manger proprement, surtout des cuisses de grenouilles avec les baguettes. Et comme le récipient destiné à poser les aliments cuits est tout petit, c’est vite la galère quand on a des déchets, et les nombreux accompagnements prennent tout l’espace disponible sur la table, bref, c’est vraiment une organisation et je crois que j’emporterais mon sopalin la prochaine fois. Penser également à laisser cuire longtemps certains aliments, apportés tout juste décongelés.
Le service est un peu en surchauffe, car le restaurant s’est agrandi avec l’achat et la transformation en nouvelle salle de l’épicerie mitoyenne, cela s’en ressent et on plaint un peu les serveurs qui n’arrêtent pas. 
Bonne note pour les desserts, qui rattrapent le fait qu’on ne nous ait pas proposé de vin.

 

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