AUBERGE DE LA ROSE (Doué la Fontaine)

AUBERGE DE LA ROSE (Doué la Fontaine)

Tél : 02.41.59.13.65 – Fermé le Vendredi et Dimanche soir hors saison – Ouvert tous les jours et week-end fériés
Date du repas : samedi 25 avril 2015 – le soir

Amuse-bouche
Amuse-bouche
Sandrine  ► Foie gras de canard en terrine cuisiné par nous-mêmes au coteau du Layon et sa chutney de fruits

Foie gras de canard en terrine cuisiné par nous-mêmes au coteau du Layon et sa chutney de fruits

Pierre Petite brioche farcie aux escargots Bio de Vendée et crème aux lardons

Petite brioche farcie aux escargots Bio de Vendée et crème aux lardons

Pierre ► Paupiettes de plie aux pommes sur lit de chou frisé, beurre de cidre

Paupiettes de plie aux pommes sur lit de chou frisé, beurre de cidre

 Sandrine ► Gratin de noix de Saint Jacques, Moules et Crevettes au coteaux d’Aubance

Gratin de noix de Saint Jacques, Moules et Crevettes au coteaux d'Aubance

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Pierre ►Croustillant de chèvre fermier

Croustillant de chèvre fermier

Sandrine Le chariot de fromages de nos provinces

 

Sandrine et Pierre ► Parfait glacé au confit de pétales de rose

Parfait glacé au confit de pétales de rose

2 verres de vin chacun

Total : 46,75 € (prix normal sans le Passeport 79,25 €)

La note de Monsieur : 15/20

La note de Madame :  14/20

Les commentaires :

Bon repas, le menu à 27 € était même parfois plus appétissant que le menu à 32,50 €.

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