Diner du vendredi 10 janvier 2024

2 verres de Spritz maison et 2 verres de Savennieres blanc « La Roche aux fées »

Sandrine et Pierre ► Velouté de moules du Mont Saint Michel.

Sandrine et Pierre ► Noix de Saint Jacques et Eryngii.

Sandrine ►Caille farcie braisée.

Pierre ►Filet de lieu jaune, beurre au jus de coques.

Sandrine ► Tartelette amandine à la poire.

Pierre ► Feuilletine au chocolat (plat signature).

 

TOTAL : 142€ 

La note de Monsieur : 16/20

La note de Madame : 16/20

 

Deuxième visite dans ce petit restaurant rue de Frémur près de chez nous.

1 entrée est rajoutée au menu pour notre plus grand bonheur.

Les plats sont toujours aussi goutus avec des cuissons parfaites.

Les sauces ne sont pas en reste pout titiller notre palais.

De vrais desserts pâtissiers sont proposés, ce qui est un plus pour nous.

Le note augmente par rapport à la dernière fois. Chez Remi  a pris la voie de l’excellence.