LA TAVERNE DES MINEURS (Chaudefonds sur Layon)

LA TAVERNE DES MINEURS

 Tél : 02 41 80 07 75
Date du repas : dimanche  10 décembre 2017 – le midi

Sandrine ► Salade de rillauds d’Anjou tièdes, tomates, salade verte, cornichons

Pierre ► Terrine d’écrevisses, maquereaux fumés, salicornes

Sandrine ► Daube de sanglier et tagliatelles fraîches
Pierre ►Pavé de sandre, beurre blanc, riz coloré
Sandrine et Pierre ► Moelleux à la châtaigne
Pierre ► Baba au rhum

2 bouteilles de vin

Total : 73 € (sans les vins)

La note de Monsieur : 14/20

La note de Madame : 15/20

On a aimé :
. Le lieu, authentique, un ancien bistrot, où les mineurs venaient boire leur paie. L’établissement a été complètement refait et rouvert au printemps 2017, par son nouveau propriétaire.
. Le patron justement : Bertrand, haut en couleur, qui va chercher ses vins chez les producteurs du secteur et connait ses produits. 
. L’ambiance musicale : accordéon, musette et java bleue…
. Le bon pain frais, les tables pas serrées
. Le baba était tellement appétissant dans l’assiette des autres convives, qu’on s’en est partagé un… imbibé généreusement (un peu trop pour ma part) la bouteille « Trois Rivières » reste quand même sur la table
. Le parking aménagé, indispensable pour un restaurant en bord de route
Ça peut s’améliorer :
. Monsieur pas très emballé par son entrée
. Pas de WIFI, mais de toutes façons un panneau sur le mur indique clairement qu’il vaut mieux parler à son voisin
. On n’a pas bien compris les jours d’ouverture… de toutes façons, réservation indispensable plusieurs jours avant (environ 22 couverts max et pas d’autre resto à proximité)

 

photos d’ambiance :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *