De passage à Avila, nous cherchions un endroit où manger la spécialité locale, les judias blancas con chorizo…
Sans grande conviction, et pas spécialement emballés par l’enseigne « Cafeteria – restaurant » nous sommes quand même entrés dans cet établissement qui ne payait pas de mine…
Alors si la première partie ressemble bien à une cafétéria, avec son comptoir où sont proposés quelques tapas, des tabourets hauts pour les habitués des petits noirs, il y a une grande salle juste derrière, vide le jour où nous sommes venus, mais suffisamment grande pour recevoir des groupes pendant la saison.
Nappes en tissu, chaises confortables et des dizaines de bouteilles de vin sagement posées sur des étagères, bref un environnement tout à fait agréable pour une pause. Bon, les judias (haricots blancs), c’est sans pas non plus de la grande cuisine, surtout qu’il y avait 2 tranches fines de chorizo qui se battaient en duel…
