LE MOULIN DE L’EPINAY (MAUGES SUR LOIRE)
LE MOULIN DE L’EPINAY
Diner du samedi 13 avril 2024
2 apéritifs maison (Crémant de Loire, Violette, Cointreau) + amuse bouches (Financier + Croque Monsieur)
1/2 bouteille de Saint Emilion
Mise en bouche à base de lentilles
Sandrine ► Terrine de foie gras, Araignée, Yuzu
Pierre ► Saumon fumé, Palourdes, Asperges
Sandrine ► Boeuf, Artichaud, Sangria
Pierre ► Thon rouge, Langoustine, Raviole
Sandrine et Pierre ► Burrata, Truffe, Olive
Sandrine ► Chocolat, Cerises, Biscuit
Pierre ► Banane, Pâte de fruits, Vanille
2 cafés + Guimauve
TOTAL : 102,50€ avec le passeport Gourmand
La note de Monsieur : 17/20
La note de Madame : 16/20
Un de nos restaurants préférés rénové récemment à côté d’un magnifique moulin et avec une splendide vue dégagée.
Toujours un sans fautes sur l’innovation des plats, les goûts, la présentation, le service…
On repart toujours ravi avec l’impression d’avoir vécu une parenthèse gastronomique enchantée.
Allez y les yeux fermés.