RESTAURANT OSE

RESTAURANT OSE

Date du repas : samedi 25 septembre 2021 – le midi

1 cocktail et 1 verre de vin pétillant – et deux verres de Bourgogne
Sandrine et Pierre ► Roulé de courgettes et chèvre au paprika et crabe à l’huile de vanille, crackers au piment d’Espelette
Sandrine et Pierre ► Flétan en croûte d’herbes et palourdes, poireau et navet glacés au poivre Timut, beurre d’estragon
Sandrine et Pierre ► Tartelette verticale au chocolat noir et citron caviar, sorbet Grand Cru de Sierra Leone des ” Garçons Glaciers”
2 cafés

TOTAL : 94,00 €

La note de Monsieur : 12/20

La note de Madame : 10/20

Alors, ce repas ?
Un cadre agréable, à deux pas du château, avec une vue sur la bibliothèque, une terrasse de belle taille…
On regrette vraiment la fadeur de l’entrée et du plat, pourtant habituée à un régime très pauvre en sel, j’ai même demandé du sel pour le poisson. Mais dès l’entrée, les crackers annoncés au romarin avaient un goût prononcé de cumin.  Même perception de la part de la table voisine.  
On peut dire que jusqu’à l’arrivée du dessert, on a mangé “diet”…
Un autre mauvais point pour la tasse, qui aurait dû être retirée du service depuis longtemps. En conclusion, pas une table à privilégier au regard des offres dans le secteur.

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